« Le théâtre, c’est la poésie qui sort du livre pour descendre dans la rue. »
Cuba, c'est des chiens malades mais heureux dans les rues. C'est des gosses sans chaussures, des gens qui attendent dehors on ne sait quoi. C’est des odeurs sales et des danses sur la plage. Du luxe et du marbre pour nous, pas loin du peuple qui crève et se drogue.
Cuba, et ces pays-là, c'est des contrastes et poèmes bizarres qui rendent notre visite un peu stupide. Un peu inutile. Un peu honteuse.
Cuba, et ces pays-là, c'est un zoo dérangeant de l'Homme pour l'Homme.
... bon, et on y mange toujours pareil aussi.
du riz et des haricots, ou des haricots et du riz.
avec des crevettes minuscules.
Mais la cuisine vient du coeur.
